La primera ingesta del día debe ser la más importante.

Si estás haciendo dieta para perder peso, quizás te preguntes cómo añadir todos los nutrientes necesarios sin dejar de lado tu objetivo.

Te recomendamos que leas el siguiente artículo donde te ofrecemos los mejores desayunos antigrasas.

Desayunos sanos, vida sana

Cuando hablamos de desayunos saludables no podemos incluir aquellos que suele hacer la gente: una tostada mientras nos cambiamos o una taza de té mientras nos maquillamos.

El hábito de desayunar debe cumplirse de la siguiente manera: sentarse en la cocina o comedor y disfrutar de los alimentos, al menos, 15 minutos… sin hacer otra cosa.

De esta manera estaremos añadiendo al organismo todos los nutrientes que necesita y, además, le proporcionaremos energía vital para afrontar la jornada.

Más allá de nuestros intereses u objetivos, el desayuno debe cumplir ciertas bases nutricionales, ser completo y constar de tres partes diferenciadas: hidratos de carbono, grasas y proteínas (cada uno en la medida adecuada).

Según nuestro gasto calórico diario debemos añadir o restar calorías. Por ejemplo, si la ingesta en un día es de 1800 calorías el desayuno ha de ser de 450; si es de 2000 calorías, entonces la primera comida será de 550 calorías.

Entre las recomendaciones nutricionales al desayunar necesitas incorporar lácteos, cereales y frutas. Nada de bollería, café o azúcares. Podemos consumir zumos naturales o infusiones de hierbas según la época del año.

¿Quieres conocer más? Lee: 5 desayunos deliciosos que puedes hacer rápidamente

Recetas de desayunos antigrasas

En el caso de querer bajar de peso, desayunar correctamente es de gran ayuda.

Y es que, mientras que, por un lado, nos ofrece “combustible” para hacer ejercicio o cumplir nuestras obligaciones cotidianas, por el otro evita que “piquemos” entre comidas o tengamos ansiedad por algún alimento.

Los siguientes desayunos pueden ayudarte a alcanzar tu objetivo:

1. Desayuno con kiwi, zumo de naranja y pan integral

Gracias a este menú tendrás un gran aporte energético, una ingesta adecuada de carbohidratos y la saciedad suficiente para pasar varias horas sin apetito.

La fruta te dará fibra adicional y disfrutarás de sus propiedades diuréticas (ideal para reducir la retención de líquidos).

Ingredientes

• 1 taza de leche desnatada (200 ml)
• 2 naranjas
• 2 rebanadas de pan integral
• 2 cucharadas de mermelada (40 g)
• 1 kiwi

2. Copos de avena, yogur y frutas

De esta manera estarás incorporando a tu desayuno los tres elementos fundamentales. Se trata de un menú energizante que te aporta todo lo que necesitas para comenzar bien el día.

Ingredientes

• 1 taza de yogur desnatado (200 g)
• 5 cucharadas de copos de avena sin azúcar (50 g)
• ½ taza de frutas a tu elección (120 g)
• 1 taza de zumo de frutas natural (250 ml)

3. Yogur, melón y piña

Si necesitas cargar tus baterías porque tu jornada será complicada te recomendamos este desayuno antigrasas y energizante.

Ingredientes

• 1 taza de yogur desnatado (200 g)
• 5 cucharadas de copos de avena sin azúcar (50 g)
• 3 rodajas de piña
• 1 rodaja de melón
• 1 puñado de almendras (30 g)

4. Pan integral con aguacate y queso

El aguacate o palta tiene grasas de origen vegetal y, por ende, es muy saludable (protege el corazón y las arterias).

En esta ocasión lo cortaremos en rebanadas y lo colocaremos encima del pan, previamente untado con queso. Por su parte, el pan integral nos aporta los hidratos necesarios, y el queso, el calcio que precisamos.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral de centeno
• 1 aguacate
• 2 cucharadas de queso blanco desnatado (30 g)
• 1 taza de té de hierbas o de zumo natural (250 ml)

5. Leche, pan y ensalada de frutas

Una idea más que interesante para el verano, porque te refresca y te aporta todos los nutrientes que necesitas para tu día (entre ellos, vitaminas y minerales).

Ingredientes

• 1 taza de leche desnatada (250 ml)
• 1 rebanada de pan integral
• 1 cucharada de mermelada dietética (20 g)
• 1 taza de ensalada de frutas natural (200 g)

6. Bocadillo de pavo y fruta

Quizás pueda parecerte un poco extraño desayunar un sándwich de pavo, pero tiene la capacidad de saciar el apetito, aportar hidratos de carbono y proporcionar energía.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral
• 1 loncha de pavo
• 2 cucharadas de queso blanco desnatado (30 g)
• 1 manzana
• 1 taza de cualquier infusión (250 ml)

Visita este artículo: Los mejores desayunos para tener mucha energía

7. Frutos secos y piña

Si estás intentando perder algunos kilos no temas a los frutos secos. Aunque aporten calorías, también son saciantes y reducen la ansiedad. La piña, por su parte, es un excelente diurético.

Ingredientes

• 3 rodajas de piña
• 1 puñado de frutos secos (unos 40 g)
• 1 taza de yogur desnatado (200 g)
• 1 taza de té (250 ml)

8. Batido y tostadas con aguacate y huevo duro

Este desayuno sacia el hambre y nos aporta muchas energías. Es recomendable para aquellos que hacen ejercicio por las mañanas.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral tostado
• 1 aguacate
• 1 huevo duro
• 1 taza de té (250 ml)
• 1 taza de batido de frutas a elección (250 ml)

9. Pan integral con queso y tomate

Un menú bien mediterráneo y perfecto para aportarle al organismo lo que precisa desde temprano.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral
• 2 lonchas de queso fresco desnatado
• 2 rebanadas de tomate
• 2 cucharadas de aceite de oliva (32 g)
• 1 taza de infusión a elección (250 ml)

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