Kentucky Fried Chicken en Guatemala
Competencia para Pollo Campero?, esperemos a ver como reaccionará el público consumidor ante una nueva alternativa de comer pollo.
Kentucky Fried Chicken (KFC), la cadena de pollo frito más grande de EE.UU, se encuentra llevando a cabo los últimos detalles para abrir su primer restaurante en Guatemala, de la mano de la compañía salvadoreña Corporación Pirámide que también opera las franquicias Pizza Hut y Tony Roma’s. La imagen del coronel Harland Sanders se puede observar ya en el local que ocupará KFC ubicado en zona 9, a la par de Pizza Hut.
En la década de los setenta, a finales, específicamente, la franquicia de KFC operó en Centroamérica administrada por un grupo empresarial panameño. En Guatemala, abrió 2 restaurantes, pero por desconocimiento de los gustos de los guatemaltecos, cerraron sin mayor gloria, otro motivo fue la violencia que prevalecía por el conflicto armado interno. Treinta años después, el coronel Sanders regresa al mercado guatemalteco donde seguro que dará batalla a la cadena local Pollo Campero, aunque fuentes cercanas a la franquicia se apresuran en afirmar que no competirá y que se trata de un concepto diferente, más familiar y un menú amplio con ensaladas y comida saludable.
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